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pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン|mercariメルカリ官方指定。日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml。北海道ワイン ランセッカ ポンニタイ2023 最新コレックション。セラー保管品です。以下ホームページより引用です。名前にはアイヌ語をお借りしました。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。肥料はなし。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。コメントはっきりしたアタックの酸があります。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。数日でお召し上がりください。北海道ワイン ランセッカ ポンニタイ2023 最新コレックション。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。【3本セット】正規店購入　オーパスワン　Opus One 2018。シャトー・リューセック　 2009 Sauternes 750ml。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。GRGICH HILLS お酒 ワイン。SUBRINA 2011 赤 レゼルブ シラーズ。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。シャトー・ラトゥール 1994 エノテカ　赤ワイン 木箱入り。【希少ワイン】IRENKA ピノ・ノワール 2022。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。ドンペリニヨン2015 750ml 新品未開栓。モスカートペタロ　スパークリングワイン　４本セット。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。LEROY ルロワ ブルゴーニュ グラン オルディネール 2000。ラ パルセル ラ カペラ 2020含む3本クール便。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。ワイン FLACCIANELLO DELLA PIEVE 1999 750ml。ドンペリニョン 2013年。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。Sassicaia 2014 Bolgheri Sassicaia サッシカイア。コラヴァン。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。大幅値引❗️ニコラフィアットパルムドール 　　　　　　　　　750ml。刀剣乱舞ONLINE　ワインシリーズ３ 豊前江。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ワイン CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 750ml。k*i様 【未開栓】 シャンパン SALON サロン ル・メニル 2012 ラベ。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。DUO D'AMIS デュオ ダミ スペシャルアッサンブラージュ 2017。カ*ン様 2002年 ロマネ・コンティ 01265。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。クリスタル LOUISROEDERER CRISTAL 2012 シャンパン。【重厚な金属製シャンパンクーラー】クリュッグ・KRUG。#余市ワイン#ランセッカ